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萝卜老鸭汤
牛妈厨房
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半只老鸭分了几餐,隔天的给家人炖 着吃。今天用萝卜一起配炖,汤底也十分的鲜美,友友们喜欢也可以做个参考。
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
老鸭
1份
白萝卜
1个
胡萝卜
1个
辅料
生姜
适量
细盐
适量
葱
适量
萝卜老鸭汤的做法步骤
1.
备老鸭块一份,白萝卜一个,胡萝卜一个,姜。
2.
将老鸭块先下锅焯洗好,再清洗好备用。
3.
将老鸭及姜片下锅,再加入清水,大火煮开,再中火炖一个半小时。
4.
炖至如图状,鸭块出味熟透。
5.
再将萝卜块下锅,继续炖煮半小时就可以。
6.
炖好之后加入细盐及葱花点缀调味就可以。
7.
如图这样子一份萝卜老鸭汤就完成啦。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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