鲜玉米番茄蛋花汤

馋嘴乐

鲜玉米番茄蛋花汤

这道【鲜玉米番茄蛋花汤】主料用的是鲜玉米、西红柿、鸡蛋，做法是在粟米羹的基础上加了西红柿，增加了维C的营养。其实这是一道番茄蛋花汤和粟米羹的混搭。

主料

辅料

牛肉粉10克
盐1克

鲜玉米番茄蛋花汤的做法步骤

1.主辅料：鲜玉米、西红柿、鸡蛋
2. 把鲜玉米洗净，用擦板擦碎玉米粒
3. 这就是擦碎的玉米粒
4. 加少许水把碎玉米粒稀释
5.锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米，烧开后，小火熬煮5分钟
6. 放入去皮的西红柿块，煮1分钟
7. 加牛肉粉、少许盐调味
8. 淋入蛋液
9. 烧开即可关火
10. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、牛肉粉有咸味，盐一定要少放。
2、喜欢粘稠的也可以淋入一点点水淀粉勾芡。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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