酸辣海带

1.将海带切成菱形段

2.放入生姜海带一起煮

3.煮海带的同时把生姜、大蒜、辣椒切好

4.将煮好的海带、姜、大蒜、辣椒放入泡坛，加入生抽、醋、白糖，开水适量，泡二十四小时即可捞出。

5.喜欢吃香菜的可加入香菜现拌