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口菇瘦肉鸡蛋汤
打咕噜的布丁
老公独爱我做的一道鲜美的汤,老公说有这汤可以喝一锅😄
简单
煮
清淡
二十分钟
主料
口菇
500g
瘦肉
200g
鸡蛋
3个
辅料
大蒜
3瓣
生姜
3片
小葱
适量
肥肉
适量
口菇瘦肉鸡蛋汤的做法步骤
1.
这是没处理的口菇(很多人分不清菌类)
2.
口菇切掉底部,洗净切片备用
3.
肥肉切片,大蒜生姜切末,葱切末,备好三个鸡蛋
4.
肥肉放进汤锅煸炒煸炒出油
5.
放生姜大蒜炒香
6.
然后倒入清水煮开
7.
放入备好的口菇煮开
8.
放入切好的肉末
9.
放入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,搅出蛋花
10.
放入盐调味,再放葱花即可
11.
鲜美无比的汤好啦!
分类:
汤类
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