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什锦豆腐锅
独家
悦悦玉食
简单
煮
清淡
十分钟
主料
嫩豆腐
适量
海鲜菇
适量
黑木耳
适量
西红柿
1个
青菜
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
花椒粉
适量
什锦豆腐锅的做法步骤
1.
海鲜菇洗净切小段。
2.
青菜洗净切段。
3.
西红柿用开水烫一下,去皮,切块。
4.
杂蔬粒解冻,洗净备用。
5.
嫩豆腐切丁,用凉水泡一会去除豆腥;黑木耳提前泡软洗净,撕成小朵。
6.
砂锅预热,倒适量油,放入西红柿翻炒。
7.
西红柿炒软后,放入豆腐,海鲜菇,黑木耳,杂蔬粒轻轻翻炒。
8.
加入适量开水。
9.
加入盐,黑胡椒粉和花椒粉,煮5分钟左右。
10.
最后放入青菜煮半分钟左右。
分类:
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