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洋姜土豆汤
Miss Water
大多数人拿洋姜腌制,本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤,最终调味不同可变成两道菜品,怎么吃由你决定。
简单
煮
清淡
二十分钟
主料
洋姜
400克
土豆
3个
辅料
香菜
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
柠檬汁
适量
黑胡椒
适量
酸奶油
适量
黄油
适量
蔬菜清汤料
适量
洋姜土豆汤的做法步骤
1.
手头有的高汤,浓汤宝之类的都可以用起来。
2.
土豆和洋姜去皮,切小块。
3.
锅中放黄油,中大火烧热。
4.
放入土豆和洋姜丁,翻炒大概半分钟
5.
放入你想用的高汤料,大火烧开,小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软。
6.
把汤倒入打碎机,打成粥状。
7.
重新把打碎的汤倒回锅中,加入一勺酸奶油,下面调味:1.要吃咸味的,加香菜碎,盐,黑胡椒调味。2.要吃甜味的,加蜂蜜和柠檬汁调味。
8.
我走了咸味风,你呢?
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