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萝卜丝鲫鱼汤
独家
鸣翠燕
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
1条
萝卜
适量
辅料
油
适量
姜
适量
盐
适量
开水
适量
葱
适量
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
1.
鲫鱼洗净沥干水分
2.
锅中放入适量油烧热后放入鱼小火煎制
3.
翻面煎制金黄色
4.
放入姜葱煸炒
5.
加入料酒
6.
放入开水盖盖大火烧开
7.
煮至鱼汤浓白
8.
放入萝卜丝大火烧开转小火
9.
煮至萝卜软烂加入适量盐烧开即可
10.
装盘。
小窍门&温馨提示
煮鱼汤一定要用开水。
分类:
汤类
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