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手撕包菜
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食材明细
主料
圆白菜
半颗
辅料
蒜
1瓣
姜
1片
辣椒
2个
花椒
适量
酱油
1匙
醋
1匙
食用油
适量
盐
适量
手撕包菜的做法步骤
1.
圆白菜浸泡一会,用手把菜叶撕成大片,再清洗一次控去水分。
2.
姜切丝,蒜切片,辣椒剪段。
3.
锅内加入食用油,放入花椒炸香,放入蒜姜辣椒爆香。
4.
倒入圆白菜翻炒几下,放入盐、酱油继续翻炒至菜叶发软。
5.
淋入醋翻炒出锅。
分类:
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