枸杞干蘑菇乌鸡汤独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

枸杞干蘑菇乌鸡汤

主料

乌鸡1000克
干蘑菇1个
枸杞适量

辅料

枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法步骤

1.干蘑菇。
2.清水泡5小时，洗净切成条，泡蘑菇的水留着。
3.葱.姜.大料。
4.鸡块冷水上锅，倒入料酒.花椒烧开，煮10分钟。
5.焯水以后，冲洗干净。
6.所有食材放入汤锅。
7.泡蘑菇水，倒入锅内。
8.倒入适量开水，大火烧开，中火炖50分钟。
9.放盐调味，继续炖20分钟。
10.放入枸杞，5分钟就好了。
11.

分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱

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