凤爪莲子花生汤

1.先将凤爪洗净，剁成小块，方便熟透，莲子红枣等事先用温水浸泡。

2.将所有食材放入事先准备好的砂锅中，加入适量清水，先大火煲10钟，然后改成小火10分钟。

3.盛起前放入少量鸡精，增加鲜味，放入漂亮的汤碗中就可以了。