快手西红柿蛋花汤

朱子Abby

快手西红柿蛋花汤

这个汤，简单，快速，容易上手，味道颜色都很好，用佐料也非常少。

主料

西红柿2颗

辅料

鸡蛋1颗
盐适量
鸡精适量
淀粉水适量

快手西红柿蛋花汤的做法步骤

1.锅内放油，放西红柿块。
2.加少许盐炒软，放冷水。
3.水开后，取个鸡蛋，在鸡蛋上敲个小洞。
4.甩进汤里，加盐，鸡精调味。
5.然后，调半碗淀粉水，均匀倒进汤里，搅拌均匀。
6.出锅撒点葱花，完成。

分类：汤类家常菜

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