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凉拌莴笋
独家
清水淡竹
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初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
莴笋
适量
蒜
适量
剁椒
适量
辅料
油
适量
凉拌酱油
适量
陈醋
适量
盐
适量
凉拌莴笋的做法步骤
1.
莴笋去皮洗净。
2.
擦成丝,用盐腌制出水。
3.
适量蒜末、剁椒。
4.
锅中放油,下入蒜末、剁椒炒香,加凉拌酱油、陈醋。
5.
莴笋丝放到盘子中。
6.
倒上炒好的蒜末剁椒,吃时拌匀。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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