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中式罗宋汤
绿野薄荷
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初级
炖
酸咸
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
洋白菜
适量
土豆
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
中式罗宋汤的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
牛肉切块备用。
3.
洋葱,西红柿,土豆切块。
4.
洋白菜切块。
5.
牛肉焯水去除血沫。
6.
焯好的牛肉放高压锅加水,放入葱姜,大料,桂皮,香叶,炖制。
7.
上汽后,30分钟牛肉炖好了。
8.
烧热油锅,放番茄酱炝锅,放入土豆煸炒。
9.
再放入西红柿煸炒一会儿。
10.
倒入炖好的牛肉和原汤,改煮锅熬制。
11.
熬到土豆软烂,放入盐,少许白糖,放入洋白菜和洋葱即可。
12.
看看成品吧
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