莲藕排骨汤 独家

1.排骨凉水入锅，烧开后焯出血水。

2.焯排骨的同时另一个灶眼上坐砂锅，放入半锅水，葱姜片，卤肉料包烧开。

3.水烧开了排骨也焯好了，把排骨放入砂锅，加入生抽，料酒大火煮开后转小火炖煮1小时。

4.藕去皮切块放入排骨锅里，加盐，继续炖煮半小时即可。

5.成品图。