拌花生米

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  1.花生米用清水浸泡开。
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  2.花生米泡开以后，用清水清洗干净。
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  3.把浸泡好的花生米放入锅里，加入花椒，大料，香叶，盐，大火烧开，改成小火煮上20分钟，花生米就软烂了，如果想吃脆脆的花生米，就煮十分钟就可以。
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  4.把花生米浸泡在汤里凉透，捞出控干水分。
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  5.把花生米放到盆里，加入盐适量，生抽1大勺，醋1大勺，芹菜切丁放入，一起搅拌均匀即成。
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  6.吃的时候，舀上一盘，佐餐下酒都特别棒。
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  7.成品。

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