茶树菇炖鸡汤

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  1.老母鸡洗干净，锅里放凉水加上鸡炖上。
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  2.鸡汤开了后，打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮，倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤，就不鲜了。
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  3.放入洗干净的茶树菇。开始炖吧！
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  4.我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了，绝对是美味啊！

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