茶树菇炖鸡汤

1.老母鸡洗干净，锅里放凉水加上鸡炖上。

2.鸡汤开了后，打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮，倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤，就不鲜了。

3.放入洗干净的茶树菇。开始炖吧！

4.我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了，绝对是美味啊！