薏仁山药豆排骨汤

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  1.准备好薏仁，提前两小时清洗浸泡好的。铁棍山药去皮切段。
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  2.山药豆放一匙面粉清洗干净备用。山药豆长在叶腋间，虽没泥土，但表皮粗糙，用点面粉清洗一下更卫生。
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  3.排骨放进砂锅中，加适量清水，煮开，捞去浮沫。
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  4.倒入浸泡好的薏仁米，大火煮开，转中火煮40分钟。
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  5.放入山药煮开后，再煮10分钟。
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  6.最后下山药豆，继续煲20分钟。
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  7.调些盐和鸡精即可。

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