冬瓜鸭汤

四月豆

冬瓜鸭汤

冬瓜配鸭肉煲汤，利尿消肿，夏天滋补养生。

主料

鸭肉半只

辅料

冬瓜1.5斤

调料

食盐适量

冬瓜鸭汤的做法步骤

1.冬瓜去皮，切块，鸭肉去除鸭屁股部分，将鸭砍小块。
2.放适量姜。
3.加一盘水。
4.高压锅中火煲15分钟。
5.打开加入冬瓜继续煲五分钟。
6.最后加葱段和适量食盐调味。
7.成品。

小窍门&温馨提示

想要汤清，鸭肉需要焯水再煲汤，我没焯水，汤比较浑浊。冬瓜易烂，煲几分钟即可。

分类：汤类家常菜夏季食谱午餐晚餐

查看全部(共7步)

冬瓜鸭汤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页