蒜子青椒炒鸡块

蒜子青椒炒鸡块

食材明细

主料

辅料

香菇6颗

调料

蒜子青椒炒鸡块的做法步骤

1.鸡剁成块。
2.泡发的香菇切块、蒜粒，青椒切圈。
3.起锅热油放入蒜子和香菇，炒出香气。
4.放入鸡块。
5.放适量的盐入味。
6.继续炒至没有水分时，放入酱油、料酒、糖、胡椒粉调味，盖盖中火焖2分钟。
7.开盖，水分已收干。
8.放入青椒和泡椒，去翻炒至熟，如果太干可以适量撒点水。
9.最后加少许鸡精调味即可。
10.成品。十分钟也能炒出美味鸡块，而且味道挺棒呢。

分类：热菜家常菜快手菜宴客菜

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