青椒炒苦瓜

兰杏梅

青椒炒苦瓜

苦瓜有增进食欲.明目.助消化.清凉解毒.利尿和治疗犊尿病等疗效。青椒炒苦瓜，适合夏季吃的去火开胃的下饭菜。

主料

调料

青椒炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗干净，对半切开，把里面的瓤去掉，切片。
2.青椒洗净。
3.切小段。
4.锅烧热放油，青椒和苦瓜倒进去，大火煸炒，再加入少许盐和生抽翻炒均匀即可。
5.绝对下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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