煲乌鸡汤

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煲乌鸡汤

主料

乌鸡半只

辅料

调料

煲乌鸡汤的做法步骤

1.半只乌鸡斩小块，清洗干净。
2.煮水焯一遍。
3.再次洗去一些杂物，放锅里加两片姜片。
4.再次加满水，先按煲汤键煲汤。
5.准备好红枣10个还有适量的枸杞。
6.鸡汤煲开20分钟后加入红枣，继续煲2个小时。
7.起锅前10分钟加入枸杞。
8.调入一小勺盐提味。
9.等待一会用勺子撇出表面的油脂。
10.好好喝的鸡汤😍。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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