鲍鱼橄榄瘦肉汤

阳光•雨露发布

鲍鱼橄榄瘦肉汤

这个菜是和抖音学的，据说这个汤是滋补的，今年鲍鱼便宜经常买来烧给家人吃，前几天特意网购了鲜橄榄，加入了橄榄味道更好了。

食材明细

主料

鲍鱼5个

辅料

橄榄5个

调料

瘦肉适量

鲍鱼橄榄瘦肉汤的做法步骤

1.今天有鲜毛豆，我加入了一些，可不加。鲍鱼去内脏牙齿，正面划几刀，壳也洗净放进去，壳的中药名叫石决明，橄榄拍碎。
2.找一个大碗放进去加适量开水。
3.放入高压锅中蒸。也可以加水煮。
4.出锅加入适量盐，一个甘甜鲜香的汤就好了，夏天吃特别滋补。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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