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蛤蜊蒸蛋(鱼汤)
香蕉班Cake
简单
蒸
鱼香
二十分钟
主料
蛋
1个
蛤蜊
10只
辅料
鱼汤
一碗
调料
酱油
适量
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净。
2.
蛤蜊吐沙,煮开。
3.
口打开,熄火,捞起,备用。
4.
蛋打好,加入蛋液两倍的鱼汤,搅拌均匀。
5.
蛋倒进碟子。
6.
加入蛤蜊。
7.
用保鲜膜封好。
8.
开水蒸6分钟,熄火,不开盖,焖5分钟。
9.
成了。
10.
加点酱油。
11.
蚬中有蛋,蛋里有蚬,很鲜。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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