笋尖老鸭汤独家

RLing

笋尖老鸭汤

炎热夏季，最适宜吃鸭肉清补，今来道笋尖老鸭汤，汤品鲜美，鸭肉酥香，是一道美味佳肴！

主料

辅料

笋尖老鸭汤的做法步骤

1.老鸭砍成块备用。
2.锅内加入适量清水，下鸭肉加料酒焯水，捞出过温水冲洗干净。
3.笋尖提前泡发好，姜拍散备好。
4.把鸭肉，笋尖切成小段，姜块放入电压力锅内，加入适量温水。
5.启用电源，按豆类，蹄筋键操作。
6.时间到，待阀落下，打开香气扑鼻。
7.尝下味道，咸淡适宜，加入少许鸡精调味即可。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

1、笋尖提前泡发好，去除咸味！
2、汤煲好后，尝下咸淡，是否需要加盐！
3、鸭子最好选用老鸭。

分类：汤类家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页