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花旗参红枣炖鸡汤
elmonte
这是一款明目补气,甘而不苦,非常好喝有益的汤水。
简单
炖
清淡
三刻钟
主料(8-10人份)
老鸡
1只
花旗参
适量
辅料
红枣
10来个
枸杞子
手抓1把
花旗参红枣炖鸡汤的做法步骤
1.
花旗参洗净,用热水泡软,泡的水留用。。(也可以冷水泡一个晚上。)
2.
把花旗参切片。
3.
老鸡去皮剁大块。
4.
把鸡块飞水,洗净浮沫。
5.
红枣去核。
6.
枸杞子泡洗。
7.
除枸杞子外,把其他材料放入电压力锅中,注入适量诸清水,按炖汤键开煮。。
8.
汤好后排气,撇去肥油。
9.
放入枸杞子,焖10-15分钟即可。(可放盐调味,我家不放盐的。)
10.
明目补气,甘而不苦。
分类:
汤类
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