豌豆炒咸肉

1.豌豆焯水备用

2.炒锅烧热倒入适量食用油，加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水、生抽煮2分钟

3.依次放入胡萝卜丁、豌豆、木耳煸炒3分钟

4.放少许盐、糖、蒜片调味，即可出锅