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红糖炖鸡蛋汤
独家
红•宏
红糖、桂圆、枸杞、红枣、生姜炖鸡蛋鸡蛋汤有补血养气、清肝明目、补肾滋阴、美容养颜等作用,还能治疗失眠、贫血等疾病,适合手脚冰凉、体寒、贫血、体虚的人服用,对身体的调养有一定的作用。
初级
炖
甜辣
三刻钟
主料
鸡蛋
1个
辅料
红糖
2块
生姜
1块
枸杞
适量
桂圆
3个
红枣
3个
调料
清水
1000ml
红糖炖鸡蛋汤的做法步骤
1.
准备食材,生姜洗干净切成薄片。
2.
桂圆去皮洗干净,红枣洗干净。
3.
鸡蛋煮熟去皮用刀在上面划三刀。
4.
锅中倒水,将生姜、生姜片和桂圆放进去中火煮开。
5.
水开后将鸡蛋放进去。
6.
再将红糖放进去小火炖30分钟。
7.
再将枸杞放进去小火炖5分钟。
8.
一碗补气养血,美容养颜的红糖炖鸡蛋汤。
小窍门&温馨提示
1、枸杞不建议放太早,煮的时间太长了营养价值就流失了,最后下锅煮沸即可出锅。
2、煮的时候水不要太多,2大碗的清水即可,这样煮出来的汤水浓郁,滋补效果更好。
3、值得注意的是,女人来例假期间不要喝,等例假结束后再食用,体热容易上火的人也要少吃一些。
分类:
汤类
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