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牛尾萝卜汤
独家
@那时花开@
天气太冷温度都零下了,煮上一锅牛尾萝卜汤喝了暖和。这次买的牛尾连着一大根骨头哈哈哈感觉买上当了。
初级
煨
清淡
三刻钟
主料
牛尾
半根
白萝卜
1个
蕃茄
1个
辅料
姜片
适量
蒜粒
适量
干辣椒
2个
八角
2个
桂皮
1个
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
白酒
适量
醋
适量
牛尾萝卜汤的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
洗净的牛尾冷水下锅。
3.
煮开后捞出冲洗干净。
4.
锅里少许油放入佐料小火煸炒出味。
5.
倒入牛尾。
6.
炒干水份。
7.
倒入高压锅一次性给足水。
8.
加点盐,酒和醋盖上压。
9.
尾骨压好冷却开盖。
10.
放入白萝卜和蕃茄盖上小火压熟即可。
11.
出锅前撒胡椒粉。
12.
天冷来一碗。
13.
开吃。
分类:
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