青椒肉丝

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青椒肉丝

主料

猪肉适量

辅料

配料

青椒肉丝的做法步骤

1.猪肉，青椒都切丝，猪肉加入淀粉，蛋清，鸡精抓匀上浆，腌制一会。
2.肉丝滑油待用，锅内留底油，放入青椒丝，再放入肉丝，加少许盐，翻炒。
3.勾薄芡，出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐

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