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鸡汤豌豆尖
独家
不做妖精好多年
发布
吃豌豆尖进行时。
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡汤
200g
豌豆尖
150g
辅料
无
适量
调料
食盐
小许
鸡汤豌豆尖的做法步骤
1.
母鸡处理干净。
2.
冷水下锅焯水。
3.
反转烫好。
4.
洗净浮末。
5.
放砂锅里,放纯净水和酒菠萝。
6.
水不够继续放,差不多没过鸡就可以。
7.
大火烧开,中小火炖1小时。
8.
取鸡汤。
9.
放煮锅里。
10.
放小许食盐。
11.
洗净豌豆尖。
12.
煮开锅放豌豆尖。
13.
翻拌均匀。
14.
再次煮开即可。
15.
装盘。
16.
成品。
分类:
汤类
家常菜
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