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油菜炒鹅蛋
兰杏梅
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健康营养,简单美味,老少皆宜。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
油菜
一把
鹅蛋
一个
调料
食用油
适量
盐
少许
油菜炒鹅蛋的做法步骤
1.
自家养的鹅。
2.
鹅蛋洗一下皮。
3.
敲入碗中。
4.
加少许盐搅散。
5.
新鲜油菜择好,洗净。
6.
淖一下,过凉水捞出,切段,挤出多余水分。
7.
锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入油菜加盐调味,翻炒几下即可。
8.
出锅装盘。
9.
健康营养。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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