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枸杞叶筒骨汤
爱在夏郢
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就是这一次,枸杞叶没清理仔细,吃的时候看到了虫子,现在还不敢买来吃,感觉不爱了……
中级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
枸杞叶
适量
筒骨
适量
辅料
姜
几片
香菇
几片
红枣
几颗
调料
盐
适量
枸杞叶筒骨汤的做法步骤
1.
筒骨过一下水,煮出浮沫血水。
2.
捞出来放汤锅。
3.
加水,香菇,姜几片,烧开后最小火慢慢熬。
4.
熬汤的时候洗干净枸杞叶。
5.
筒骨上的肉软烂就可以了,红枣是我中途放的。加点盐调好味。
6.
把枸杞叶放进锅里。
7.
压沉,一变色变软即熟。
8.
喜欢枸杞叶烂的可以稍煮久点。
分类:
汤类
家常菜
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