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荷包蛋烧金针菇
独家
RLing
金针菇的鲜与荷包蛋的鲜香融合为一体,金针菇口感顺滑,汤汁鲜美,喜欢的朋友可以试试吧!
初级
烧
咸香
十分钟
主料
金针菇
适量
鸡蛋
两个
辅料
香葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
千禾酱油
适量
荷包蛋烧金针菇的做法步骤
1.
备好食材:如图,金针菇洗净,香葱备好。
2.
鸡蛋备好。
3.
金针菇切段备用。
4.
香葱切成小段,葱白,葱花分开放。
5.
热锅冷油,打入鸡蛋依次煎好。
6.
葱白放入煸香。
7.
把煎好的荷包蛋放锅的一边,放入金针菇翻炒均匀。
8.
加入适量热水,盐,酱油大火烧开转中火焖煮五分钟。
9.
放入葱花,胡椒粉调味即可出锅。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
金针菇切成小段方便食用!
分类:
汤类
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查看全部(共11步)
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