蒜薹炒鸡胗独家

花鱼儿

蒜薹炒鸡胗

主料

辅料

姜片适量

调料

蒜薹炒鸡胗的做法步骤

1.食材：鸡胗（已洗净）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。
2.将鸡胗放在案板上切成片。
3.将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.接着，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒至鸡胗紧缩。
7.然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的酱油。
10.加适量的蚝油。
11.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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