爽口凉菜

苇儿WR

爽口凉菜

主料

辅料

调料

爽口凉菜的做法步骤

1.木耳泡发，黄瓜和紫甘蓝用盐水洗净备用。
2.紫甘蓝，洋葱切细丝，黄瓜拍扁切块，木耳用开水焯烫一下晾凉放入碗中。
3.生姜大蒜小米辣切细放入碗中。
4.锅中烧热花生油后淋入辣椒碗中，随后加入蚝油，生抽，陈醋，白糖，拌匀。
5.芝麻酱用凉开水调匀后和香菜一起放入调料碗中拌匀。
6.拌匀后的调料汁倒入到蔬菜盘中，随后撒上熟的白芝麻。
7.爽口的凉菜拌匀后开吃吧！

小窍门&温馨提示

凉菜宜随拌随吃以免存放太久滋生细菌。

分类：凉菜家常菜

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