爽口凉菜

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  1.木耳泡发，黄瓜和紫甘蓝用盐水洗净备用。
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  2.紫甘蓝，洋葱切细丝，黄瓜拍扁切块，木耳用开水焯烫一下晾凉放入碗中。
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  3.生姜大蒜小米辣切细放入碗中。
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  4.锅中烧热花生油后淋入辣椒碗中，随后加入蚝油，生抽，陈醋，白糖，拌匀。
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  5.芝麻酱用凉开水调匀后和香菜一起放入调料碗中拌匀。
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  6.拌匀后的调料汁倒入到蔬菜盘中，随后撒上熟的白芝麻。
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  7.爽口的凉菜拌匀后开吃吧！

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