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鸡蛋菜芯面疙瘩
独家
花鱼儿
简单
煮
清淡
二十分钟
主料
菜芯
265克
面粉
150克
鸡蛋
3只
调料
盐
适量
味精
适量
鸡蛋菜芯面疙瘩的做法步骤
1.
食材:菜芯、面粉、鸡蛋。
2.
将菜芯洗净,捞出。
3.
放在案板上切开。
4.
在面粉中加适量的清水调成面糊。
5.
将鸡蛋打成蛋液。
6.
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。
7.
随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的菜芯翻炒翻炒。
8.
接着,加适量的清水煮开。
9.
然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
10.
最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
早餐
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