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老母鸡香菇汤
独家
琪_feXjZ8E2
这是我家最喜欢的汤品之一,汤香味扑鼻,鸡肉Q弹有嚼劲。
简单
煲
清淡
三小时
主料
老母鸡
半只
干香菇
适量
辅料
姜片
少许
调料
盐
少许
料酒
少许
老母鸡香菇汤的做法步骤
1.
准备:老母鸡半只清洗干净。
2.
小香菇提前泡发。
3.
将老母鸡斩块。
4.
加料酒焯水。
5.
清洗干净沥水备用。
6.
将所有食材放入瓦煲中。
7.
加适量的开水。
8.
中火煮开。
9.
然后调小火煲一小时。
10.
煲好的汤调盐即可(最好是撇去表面的油脂更健康)。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
汤类
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午餐
晚餐
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