啤酒辣卤蛋

馋嘴侬侬

啤酒辣卤蛋

鸡蛋富含高蛋白，能够增强人体免疫力，这道啤酒辣卤蛋，不仅有营养，而且味道好，超下饭。

主料

鸡蛋3个

辅料

小葱适量

调料

啤酒辣卤蛋的做法步骤

1.准备所需食材。
2.鸡蛋煮熟，剥壳，切十字花刀。
3.八角，干辣椒和蒜头洗干净。
4.锅里放入八角，干辣椒、蒜头和葱段，煸出香味，倒入半罐啤酒。
5.加入生抽、老抽和十三香，放入鸡蛋，大火煮开，转小火。
6.中间时不时翻一下鸡蛋，使得上色均匀，煮至水分变成一半，撒上葱花，出锅，开吃。

分类：热菜家常菜下饭菜早餐午餐晚餐

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