木瓜海螺炖瘦肉

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  1.瘦肉先出水。开水煮沸，把血沫滤去。
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  2.处理干净的瘦肉和其他材料。海螺片不用预先浸泡，冲洗一下就可以。
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  3.下食材，加开水。
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  4.电子炖锅，隔水炖四小时。
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  5.四小时后，把表面的一点油滤干净，加一点盐调味即可。炖完四小时的螺肉变得很厚，捞出来切细，蘸点生抽很好吃的。
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  6.清汤一碗。

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