菜谱
搜索
海带脆骨汤
穿冰
发布
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
脆骨
3斤
海带
一匹
辅料
姜
一块
胡椒
适量
盐
适量
海带脆骨汤的做法步骤
1.
准备好海带和脆骨(骨头最好买的时候让卖肉师傅给剁好)。
2.
将海带用水泡发。
3.
剁好的脆骨用水洗干净。
4.
锅中放入水烧开,把洗净的骨头焯一下水,去除血沫,然后捞出清洗干净。
5.
把泡发的海带洗干净,切成适当大小的块。
6.
锅中倒入清水烧开,放入切好的海带和清除血沫的脆骨,加入一块姜烧开。
7.
将烧开的汤盛入炖锅中,加入胡椒炖3小时即可。炖好盛出时根据各人喜好调入盐。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
晚餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡汤
疙瘩汤
排骨汤
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼汤
罗宋汤
羊肉汤
莲藕排骨汤
四物汤
冬瓜汤
乌鸡汤
酸辣汤
银耳汤
鸽子汤
山药排骨汤
骨头汤
美食天下首页