蒜香鸡翅 独家

1.鸡翅洗净控水。

2.洋葱，大蒜，姜准备就绪。

3.鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。

4.抓匀腌制三十分钟。

5.另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。

6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。

7.将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。

8.加入适量水抹过鸡翅。

9.中火煮沸转小火慢炖。

10.鸡翅熟后收汁即可。

11.鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。

12.家常美味，请您品鉴。