大蒜辣椒炒牛筋独家

苹果的萍

大蒜辣椒炒牛筋

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

牛筋150g

辅料

大蒜粒3粒
大蒜叶1根

调料

大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤

1.牛筋冷水下锅放入料酒绰水，冲洗干净。
2.高压锅放入清水，大火炖15分钟。
3.炖好的牛筋捞出来冷却切片。
4.植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。
5.放入牛筋大火翻炒。
6.加入老抽调色，放入盐调味。
7.所有食材翻拌均匀。
8.加入大蒜叶、生抽。
9.下饭又下酒哦！

分类：热菜家常菜

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