蛋花甜酒酿独家

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蛋花甜酒酿

甜酒酿又叫甜米酒或醪糟，南方人最是喜欢，冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。

食材明细

主料

辅料

水适量

蛋花甜酒酿的做法步骤

1.奶锅中加入适量的水，如果喜欢浓郁的口味，就少加些水。
2.鸡蛋打成蛋液，水开后倒入锅中，用筷子搅散。
3.加入两勺醪糟。自己做的醪糟酸甜适口，所以不必加糖。
4.加入洗净的枸杞。
5.加入少量的干桂花，没有可以不加。
6.煮至微开关火。
7.廉价又接地气的醪糟，是寒冷冬季女性的最佳补品。

分类：汤类早餐冬季食谱

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