素炒灰树花独家

丽彩（五谷杂粮）发布

素炒灰树花

灰树花是食、药兼用蕈菌，有非常好的保健作用，又到了灰树花大量上市的季节啦，怎么可能少得了这道菜呢

食材明细

主料

灰树花一朵

辅料

调料

素炒灰树花的做法步骤

1.食材备用。
2.把灰树花处理一下，去掉底下的根部。
3.掰成一片片清洗一下。
4.锅里倒入适量的水烧开，把清洗过的灰树花放入焯水。
5.变软，汤水变褐色之后就可以捞出，清水浸泡清洗一下，控水。
6.锅里倒入适量的油烧热，放入焯水控水的灰树花煸炒。
7.中途加入适量的盐和生抽土提味。
8.菌菇翻炒至出香味之后加入切好的红椒。
9.出锅前放入葱段翻炒几下。
10.一道素炒菌菇就完成。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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