菜谱
搜索
教你做蛙鱼
舒舒的厨房
发布
最近宝宝突然提出要吃“蛙鱼”,这下我才想起这个已有两年没做的小吃!
下面我就来做这份不是鱼却叫“蛙鱼”的小吃。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
凉粉面
200克
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
大蒜
适量
香油
适量
配料
生抽
适量
白醋
适量
糖
适量
教你做蛙鱼的做法步骤
1.
把凉粉面里放入水调好。
2.
准备一个大盆里放入一下子的水。
3.
在盆上放上一个漏镊。
4.
锅中放入大约500克的水烧开,倒入凉粉面用勺子搅拌到熟。
5.
把做熟的凉粉面倒入漏镊里,用勺子拌拌使之掉入下面的冷水中成形。
6.
你看漏在水中是不是像小鱼儿一样呢!装入盘中,放入刨好的黄瓜、胡萝卜丝;加入生抽、醋、糖、香油、大蒜就可以了。
分类:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
梅菜扣肉
大盘鸡
酸辣土豆丝
土豆泥
锅包肉
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼
剁椒鱼头
红烧茄子
红烧猪蹄
烧茄子
京酱肉丝
牛肉炖土豆
叉烧肉
地三鲜
美食天下首页