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“羊肉”白萝卜炖羊肉骨
独家
不做妖精好多年
清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。
简单
炖
酸辣
三刻钟
主料
羊肉骨
几块
白萝卜
250g
辅料
胡萝卜
小许
清水
适量
调料
葱
半棵
香菜
一棵
泡椒
小许
食盐
1g
白醋
3g
白萝卜炖羊肉骨的做法步骤
1.
萝卜洗净切块。
2.
取羊骨。
3.
所有食材一起放锅里,放清水。
4.
放食盐。
5.
大火煮开,中火炖25分钟。
6.
放泡椒再煮2分钟即可,能吃辣的可以开始就放泡椒。
7.
碗里放白醋。
8.
葱和香菜已经切末。
9.
放小许菜末在碗底。
10.
萝卜和羊骨装傻,撒菜末,浇上热汤即可。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
放的泡椒少,微辣,我估计放多点更好吃。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共11步)
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