番茄牛肉

宁静致远0217 发布

番茄牛肉

主料

辅料

葱姜适量
洋葱半个

调料

番茄牛肉的做法步骤

1.牛肉一斤解冻。
2.切块放入水中，泡出血水。
3.放入锅中煮开去除浮沫。
4.炖煮一个小时至牛肉，能够用筷子戳入。
5.牛肉捞出。
6.西红柿洗净切块，洋葱切块，姜去皮切片，大葱切段。
7.锅中放油，爆香洋葱和葱姜。
8.放入西红柿慢炒至拌泥状。
9.放入牛肉块，煸炒三分钟。
10.放入清水，倒入生抽，料酒，白糖，盐，蚝油盖盖，慢炖一小时。
11.大火收汁。
12.

分类：热菜家常菜

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