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洋葱烧羊肉
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逝去的爱情
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初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
洋葱
适量
羊肉
500克
生姜
几片
辅料
豆瓣酱
一小勺
调料
玉米油
8毫升
生抽
3毫升
料酒
3毫升
洋葱烧羊肉的做法步骤
1.
洋葱切断,生姜切片备用。
2.
羊肉入锅过滤一遍,沥干水分备用。
3.
大火烧热,倒入玉米油,炒洋葱和生姜出香味。
4.
在倒入羊肉大火快速翻炒,倒入适量料酒。
5.
加适量清水,添加一勺豆瓣酱,生抽。
6.
盖锅盖焖。
7.
大火烧开转中小火,焖至大火收汁即可。
8.
成品,晚餐安排起来,一份下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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