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番茄金针菇蛋花汤
独家
筠旸JY
初级
煮
清淡
二十分钟
主料
番茄
两个
金针菇
一小把
鸡蛋
两个
辅料
葱花
适量
盐
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
番茄金针菇蛋花汤的做法步骤
1.
番茄🍅洗净,烫去外皮,切成小块儿。
2.
金针菇切去根部,然后从中间切开,洗净。
3.
焯烫三十秒捞出。
4.
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
5.
倒入番茄,翻炒至软,出沙。
6.
倒入适量清水烧开。
7.
下入金针菇煮一会儿。
8.
加少许盐调味。
9.
淋入蛋液。
10.
凝固成块,出锅前放入少许鸡精调味。
11.
成品图!
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共11步)
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