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魔芋烧土鸭
独家
蓝雨阳光780913
魔芋鲜美,土鸭美味。
中级
烧
咸鲜
三小时
主料
土鸭肉
500g
魔芋
500g
辅料
四季豆
200g
胡萝卜
50g
香菇
8个
调料
姜块
5块
蒜
5个
豆瓣酱
2勺
盐
适量
生抽
1勺
料酒
2勺
大葱
50g
魔芋烧土鸭的做法步骤
1.
魔芋过水切成长条。
2.
鸭皮单独熬出油脂后,再放入鸭肉煸炒到金黄。
3.
各种食材准备好。
4.
鸭肉放入豆瓣酱,姜块炒香后,放入香菇和葱翻炒出味道。
5.
加入水淹没食材,烧30分。
6.
放入四季豆和魔芋,蒜再烧30分钟。
7.
加入盐和生抽调味即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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